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「如何危机公关」悉尼新鲜沙拉SumoSalad甲型肝炎灾难

  「如何危机公关」悉尼新鲜沙拉SumoSalad甲型肝炎灾难。当悉尼新鲜沙拉吧SumoSalad的一名工人发现甲型肝炎时,该公司起初做得很好,但在危机沟通中也犯了一些关键性的错误。


「如何危机公关」悉尼新鲜沙拉SumoSalad甲型肝炎灾难


  对于任何一家食品公司来说,这都是一场噩梦,对于自称“最健康的快餐连锁店”的SumoSalad而言,情况更是如此。

  8月1日,新南威尔士州卫生部向在该连锁店位于悉尼中央商店进餐的任何人发出健康警告,该工人在去印尼后被诊断出患有甲型肝炎。

  卫生当局说,沙拉吧的顾客在两周内可能已经感染了这种疾病,并建议其中一些可能需要接种甲肝疫苗,而其他人则为时已晚。

  在SumoSalad网站上的简短声明中,首席执行官Luke Baylis说这是一次孤立的事件,仅一家商店,他强调新南威尔士州食品管理局在审核中承认该公司符合所有食品安全法规,并确定没有食品安全法规。进一步的感染风险。

  这是一个经典的回应,除了在政府发出警告的第二天发布声明外,首席执行官还做得很好。

  他以自己的名字发表声明,并提供了自己的手机号码,而不是躲在公关发言人的后面。他还确保将所有医学意见归因于独立专家。但是,他在声明或随后的采访中都没有对自己的顾客表示遗憾或同情。

  卫生部的声明称感染风险“可能很低”,但在接受《悉尼先驱晨报》采访时,首席执行官似乎认为这已不再足够。“尽管她(工作人员)一直在商店里戴着手套,所以任何人感染该病毒的可能性都非常小。”这可能是他的非专家意见,但确实如此。在医疗机构敦促人们尽快接种疫苗的同时,这似乎并不明智。

  首席执行官在正式声明中曾说过,客户安全是他的重中之重,但他似乎不愿对沙拉吧的客户表示同情,因为他们害怕他们可能会患上严重的疾病。

  实际上,在随后对商业网站Smart Company的采访中,他的注意力是防御性的,几乎完全集中在对品牌的关注上,而不是对客户的关注上。

  贝利斯先生说,这种情况并非由雇主的疏忽造成的,他补充说,特许经营权必须努力应对因感染报告而已不可避免的品牌损害。

  “这将损害我们的品牌,但我们希望人们能看到SumoSalad为确保客户安全而付出的努力。”

  在公司危机中说出令人眼花obvious乱的明显说法无济于事,而只是强调他主要关心的是“管理局势的破坏”。

  似乎,CEO保持畅所欲言,不发表信息的热情很快就克服了原本平静的计划战略所带来的好处。

  正如他乐观地告诉Smart Company:“我们希望我们的客户将其视为积极的态度,但是某些人对此会持消极态度并对此表示怀疑”。我们还得要知道危机管理的任务是什么?具体应该做哪些事情?

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